Entremet Multi-fruits

Plage de prix : 26,00 € à 32,00 €

UGS : ND Catégorie :

Description

Composition :

Sorbet fruits rouges : fruits rouges, eau, saccharose, sirop de glucose déshydraté, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube) fibre de soja, peptides de poids.

Insert mangue passion : Mangue, Passion, sucre, pectine (pectine amidée, diphosphate disodique, dextrose, phosphate tricalcique), alcool fruits de la passion.

Sorbet citron : eau, citron 27 %, saccharose, sirop de glucose déshydraté, sirop de sucre inverti, stabilisants (gomme de guar, farine de caroube) fibre de soja, peptides de pois.

Biscuit : oeuf, sucre, farine, levure.

Décors : chocolat blanc 29% : sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille, huile de tournesol.

Informations complémentaires

Taille

6 personnes, 8 personnes