Description
Composition :
Crème glacée vanille : lait écrémé, crème fraîche, saccharose, sirop de glucose déshydraté, sirop de sucre inverti, jaune d’oeuf, peptides de pois, concentré de protéines et matières grasses laitières, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de soja, protéine de lait, lactose perle de vanille 0,2 %, extrait de vanille 0,2 %.
Crème glacée café blanc : lait écrémé, grain de café, crème fraîche, saccharose, sirop de glucose déshydraté, sirop de sucre inverti, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de soja.
Insert orange Grand Marnier : orange, sucre, pectine (pectine amidée, diphosphate disodique, dextrose, phosphate tricalcique), Grand Marnier (cognac, liqueur d’orange)
Biscuit : oeuf, sucre, farine, levure.
Décors : chocolat blanc 29%: sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de vanille, huile de tournesol.
