Entremet Multi-fruits

26,00 32,00 

Composition : Sorbet fruits rouges : fruits rouges, eau, saccharose, sirop de glucose déshydraté, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube) fibre de soja, peptides de poids. Insert mangue passion : Mangue, Passion, sucre, pectine (pectine amidée, diphosphate disodique, dextrose, phosphate tricalcique), alcool fruits de la passion. Sorbet citron : eau, citron 27 %, saccharose, sirop de glucose déshydraté, sirop de sucre inverti, stabilisants (gomme de guar, farine de caroube) fibre de soja, peptides de pois. Biscuit : oeuf, sucre, farine, levure. Décors : chocolat blanc 29% : sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille, huile de tournesol.

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