Entremet 3 chocolats

26,00 32,00 

Composition : Crème glacée chocolat noir : lait écrémé, crème fraîche, chocolat de couverture (sucre, beurre et pate de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, aromes) 12 %, sirop de sucre inverti, saccharose, protéine de lait, lactose, peptides de pois, concentré de protéines et matières grasses laitières, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de SOJA. Crème glacée chocolat lait : lait écrémé, crème fraîche, chocolat de couverture (sucre, beurre et pate de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, aromes) 12 %, eau, sirop de glucose déshydraté, saccharose, protéine de lait, lactose, peptides de pois, concentré de protéines et matières grasses laitières, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de soja. Crème glacée chocolat blanc : lait écrémé, chocolat de couverture (sucre, beurre, et pate de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, aromes) 12 %, saccharose, crème fraîche, stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de soja. Biscuit : oeuf, sucre, farine, levure, cacao en poudre non sucré, correcteurs d’acidité :carbonates de potassium, hydroxyde de potassium. Décors : chocolat au lait 41 %: sucre, beurre de cacao, lait en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille, huile de tournesol.  

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