Description
Composition:
Sorbet mangue-passion : Eau, mangue 30 %, passion 20 %,saccharose, sirop de glucose déshydraté, sirop de sucre inverti, Stabilisants (gomme de guar, farine de graines de caroube), fibre de soja, peptides de pois.
Crème glacée coco : lait écrémé, crème fraiche, noix de coco 19,8 %, saccharose, crème fraiche, sirop de glucose déshydraté, protéine de lait, lactose, malibu, protéine de lait, fibre acacia, stabilisant farine de graine de caroube, gomme de guar), concentré de protéines et matières grasses du lait (poudre de babeurre de crème)
Insert passion : passion, saccharose, pectine, alcool fruit de la passion.
Biscuit madeleine : saccharose, gluten, oeuf, crème fraiche.
Décors : chocolat blanc 29% : sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille, huile de tournesol.
